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石垣島ラー油

先日の納山祭で、クイズに答えて(^-^)vゲットした賞品が“石垣島ラー油”。
0612150020ナゼだかみんな「レビュファ」のフルネームが言えなくて、でもナゼだかヒトの名前はちっとも覚えられないくせに覚えるときは上下セットって妙なクセがある私は「ガストン・レビュファ」って答えてめでたく賞品ゲット。
まぁそんなコトはさておき、今日はさくらと二人お留守番のため“おうちごはん”なので、この戦利品を食してみる。もちろんメニューは手作りギョーザ!

ラー油のお味は・・・見た目は真っ赤で激辛って感じだけど、意外とまろやか。いろんなスパイスがブレンドされてるって割に嫌味のない味なので、いろんな料理に合わせてみてもいいかも~。大阪なら阪神百貨店で買えるそうでーす。

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