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去年の冬くらいからちょいちょい見かけるようになった“縮みほうれんそう”が今年も出回り始めた。アクがなくて甘みたっぷり、肉厚でとっても食べごたえがある。なんたってシンプルにバターソテーが美味い・・・いや、ベーコンとソテーしてもよさそう・・ううっ、どっちもビールに合いそうだなっ。
2007年1月26日 (金) 20:24 | 固定リンク Tweet
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