杏杏の中華粥

六甲山の案内人研修で神戸へ。ランチは、会場近くの“杏杏”へ。
注文したメニューはなんたって中華粥セット。
あっつあつ、とっろとろのお粥が旨いのなんの。薬味の揚げワンタン皮と香菜、白髪葱とも好相性。
お米さんありがとう、鶏さんありがとう、っていうお味。鶏さん、身を残してごめんなさい･･




セットの点心。焼き豚入りの中華まんと海老ワンタン。実は塊の肉が食べられない私にはこの中華まんはちょっとキツいメニューなんだけど、八角とかウイキョウ？っぽいスパイスが効いていて、味そのものはすっごいいい感じ。皮もふんわり、適度にもっちり、と粉の味わいともあいまってGood。
海老ワンタンのパリッパリ加減には思わずビールを頼みそうになってしまった・・・

これにフルーツもついて800円。人気店なのにお店の人もとても感じがよくて、満足度100%のランチだった。