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はっさくマーマレード

そろそろ晩柑類が出回り始めた。
Photo_111大三島から、無農薬栽培のはっさくが届いたので、マーマレードに。
夏みかんで作るより苦味が少ない分少しマイルドな味わい・・・
TAKARAZUKAパンネル”の山食「寿」と好相性だ・・・。

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