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“せとか”

INGA CUPで来阪したかぴこーちが、いろいろ美味しいお土産をもってきてくれた・・
0702260007_1 第1弾『せとか』
これは別に福井産ってワケじゃないけど、近頃人気があるらしい。
「清見タンゴール」と「アンコールオレンジ」をかけ合せたものに、さらに晩生の高品質品種「マーコットオレンジ」を交配、育成されたという新しい品種で、まだ生産量が少ないため“幻のかんきつ類”と呼ばれているという、なんだかセレブなイメージのフルーツ。
すっごくジューシーで、単に甘いだけではなくて酸味のバランスもよくて、なんとも“濃い”おいしさ。



0702260005_1 つるんとした皮はとてもうすくて、まるごとぎっしり果肉が詰ってる感じ。じょうのう(中の袋)も薄いので食べても気にならなくて食感もGood。初めて食べました。ゴチです!


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