さくらもちあんぱん

おやつに近所で人気パン屋、パンネルの“さくらもちあんぱん”
少しもちっとした柔らかいパン生地の中に、桜餅（桜風味の道明寺）とあんこが入って、桜の塩漬けがトッピングされてる。

ほのかな桜の香りとあんのやさしい甘さがパン生地の発酵香とマッチ、し、し・あ・わ・せ～。
渋茶にもコーヒーにも合いますぜ。
極にゃみ的には、ネパール土産のイラムティがベストマッチかと・・。