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たけのこのキッシュ

0704240001パティシエ エス コヤマ”で買ってきたタケノコのキッシュ。大ぶりにカットしたタケノコの穂先がごろごろと。卵、玉葱、ベーコン、それにアンチョビとオリーブが深みのあるコクを添えた、とても食べごたえのある一品。
朝ごはんってより、ワインに合わせたかったな・・w

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