わらびーピクルス

先週末、瞬間滞在だった福井だけど、ステキなお土産をもらった。
その①は、わらびー特製の手作りピクルス！
わらびー農園で採れたもぎたてキュウリを漬け込んだもので、ローレルと唐辛子で風味よく仕上がってる。
酢好きの極にゃみ的には、とてもシアワセな味わいだ。夏ばてとかにも効きそう～･･。ま、夏ばてする前になくなるだろうけど。

やっぱり、丁寧に手作りされた食べ物は美味しい。
昨日、諸般の事情でめったに口にしないコンビニ弁当を食ったら、やっぱりマズかった。元は食品なのに、どうしたらあんなひどい味になるんだろう。白身魚のフライがあったのも決定的なダメージだった（も、もしかしてオマエはナイルパーチかっ？？？って）。ひどいものを食べさせてしまったイサオ先生にも申し訳なくて・・


さて福井土産のその②は、くまさんが仕入れててくれた極にゃみ的大好物“枕こんにゃく”。呑平みそとの相性やいかに･･
そちらも楽しみ～。