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神戸元町「G.G.C」でビール三昧

元町の老舗ビアホール「G・G・C」へ。
07102600111978年創業のドイツビールとドイツ家庭料理の専門店。キリンorアサヒ?の日本のビールと違って、いろんな味わいのビールが揃っている。
左から、シュナイダーの限定バージョン、フランケンハイム、アヴェンティヌス アイスボック。
シュナイダーは少し濁った、マイルドな味わい。フランケンハイムはホップが効いた、薫り高いビールらしいビール。0710260010 アヴェンティヌスは、アルコール度数が12度と、飲み口もビールっぽくなくてワインを思わせる芳醇さだった。

料理も美味しくて、アツアツが供されるプレッツェルは絶品。ガリガリの塩をつけていただく・・
ザワークラフトもしっかり酸味があって本格的な味わい。
辛子添えのジャーマンポテトも美味かった・・
0710260014シュナイダーヴァイツェンは生きた酵母が入ったまろやかなビール。
最後に飲んだ、シュレンケルラ・ラオホはスモーキーでとても個性的な味わい。旧市街地がユネスコの世界文化遺産に指定されているというドイツの古都バンベルグで伝統的な製造法で作られているビール。フランケン地方のブナを使って大麦麦芽を燻製にして作るそうだ。

0710260017“シュレンケルラ”とは酔っ払いの千鳥足のことだそうで、まさに千鳥足となって帰途についた・・

と思いきや、悪い酔っ払いはさらに老舗バー「アカデミー」へハシゴ酒に行ったのであった・・恐るべし神戸の夜。

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