「カレーそば」なる食べ物
カレーフリーク&そば好きの極にゃみ的には、初めて食った不思議なメニュー。ダシの旨みがしっかり効いてて、複雑なスパイスのハーモニーと絶妙にマッチ。ルーではなくて、「カレー味のあんかけそば」という趣きだ。
しかもひとたらし、ウスターソースがかかって運ばれてくる。
・・・以前、近所のそば屋の看板に「カレーそば」って書いてあって「あり得ねぇ~っ!」と思ってた。だって、そばの風味ってすごくデリケートだから、カレーなんかと組み合わせたら全くそばの存在感がなくなるだろうし、そんなメニューを出すよなセンスの悪い店はちょっとな・・とか思って、その店には行ったことがなかった。
が、、、この店のコレを食べて考えを改めた。
そばの香りが、不思議とカレーだしの中で主張をしている・・・なんだか、ミョーなコラボが美味い。ふと回りを見渡してみたら、ほとんどの客がカレーそばをすすっている。うーん、正統派のそばじゃないかもしんないけど、なんだかやみつきになりそう・・
★信そば 長野屋
神戸市中央区北長狭通1丁目32-15 Tel.078-331-7356
11:25~18:30(金:~16:00、土:~売り切れまで)
定休日 日曜日
JR高架下の「ピアザKOBE」の2F。お店を発見するのは少々困難かも。
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