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むかごごはん。

昨日先生に採っていただいた自然薯のむかご。
0711240167 「なににしよ~かな~」ぢゃなくて、帰宅したらむかごごはんになってました。
先日の市販品のむかごと異なり、明らかにぐぐっと小粒だけど、明らかにぐぐっと香りが高い。野趣あふれる風味に舌鼓・・・炊き立てをいただいたら、ううーん、美味なり。

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