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小春日和であたたかく、カラッと晴れていたので、二日間で干しきのこ作戦完了。干す前は、一株120g×2で240gあったのが、ぐぐっとかさも減って、計量したらなんと40g。1/6になりました。・・さてお味の方はどうなんだろう。ナニにしたら美味しいのかなぁ?
ちなみに、干す前はこんな感じ。すげー変化・・・これ、美味しかったら山用の食材にもいいかもね。お天気が続きそうなときに、ほかのきのこでもやってみよ。
2007年11月15日 (木) 18:08 | 固定リンク Tweet
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