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冬瓜

ウリを超巨大化したよな不思議な野菜、冬瓜(とうがん)。
0711190010どっかからもらってきたらしく、唐突に台所に鎮座していたのでナニにしよーか・・と楽しみにしていたら、葛煮ひと鍋だけ残してどっかにおすそ分けしちゃったみたい・・
名前に「冬」とつくけれど、実は夏野菜で、冬まで保存が効くってコトからのネーミングらしい。中国経由で伝来した熱帯アジア原産の野菜で、江戸時代くらいまでは「カモウリ」と呼ばれていたそうだ。カラダの熱をとる作用があるとかで・・・えーっ、んじゃ食べたら余計に寒いじゃん。

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