きのこ干し

今日も秋晴れだ。カラっとしてて、絶好の干し物日和〕♪
ってワケで、「きのこは冷凍すると美味しくなる」「でも干すともっと美味に」という説を聞きつけて一度やってみようと思っていた「干しきのこ作戦」を展開～。
とりあえず、安売りしていたブナシメジをほぐして干してみた。事前計量では、1株約120g。これは2株分である･･･

★二日後のようす・・ココ！