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イワタケの処理2

ごしごししていると・・・
0712050010緑色がはげて、白っぽくなってきた。
でもまだすごく硬いところがあるんで、も少し漬けとくかな?
洗い水が黒くならなくなればOKだそうだけど、手が冷たくてそうそう洗い続けてはいられない・・

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