ケーニヒスクローネの「ベーネン」

神戸・御影に本店がある人気洋菓子店“ケーニヒスクローネ”の定番ケーキ･･。
シナモン風味の林檎のコンポートとカスタードクリームをはさんだスポンジケーキをパイ皮で包んで焼き上げるいう、なんとも手の込んだお菓子。香ばしくてパリパリしたパイと、しっとりしたスポンジケーキ、でっかいリンゴ･･･がトリプルに味わえて大満足。栗あずきバージョンとか栗カスタードバージョンも美味ナリ～。

昨日誕生日だった同居人の大学5回生“たま”のためのケーキなんだけど･･本人は食ったんだろーか？近頃、ますます生息状況不明度がUPしてるよーな気がするんだが。