Bomb！

“かむなび”における事件･･･
微発泡の酒の瓶・・・
「Bomb！」という破裂音とともに、蓋がブッ飛んで行った。シャンパンとちゃうねんから～･･･あー驚いた。
その酒は･･･福井県は鯖江の幻の銘酒「梵」。
ぼん！かいなっ。ほんま、イキが良すぎでびっくりしましたがな。

★日本酒「梵」
万延元年創業、完全無添加の純米酒のみを造っている福井県鯖江の蔵元さん。
地下約184ｍの井戸から汲み上げた白山連邦の伏流水で、山田錦と五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒を作っているとか。山田錦は兵庫産なので、極にゃみ的には親近感。