« こねモード? | トップページ | スティックセニョール »

晩成型・・?

パン作りは久々なんで・・何か失敗系?
0804100007イースト少な目でじっくり時間をかけて発酵、というコンセプトではあったけど、あまりに発酵が遅い。ランチに食べようと企んで朝イチで仕込んでおいたんだけど・・食いっぱぐれですがな。
塩入れすぎたかな・・

|

« こねモード? | トップページ | スティックセニョール »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« こねモード? | トップページ | スティックセニョール »