ホントに坦々麺？

お出かけついでに「喜多方ラーメン蔵」で激辛ねぎラーメンを食べようと思ったら･･･
坦々麺があるのを発見して路線変更。
が！極にゃみ的坦々麺のイメージとはマッタク異なる・・。炒めた白菜とひき肉、たっぷりの白髪ネギにゴマがちょびっと。麺はつるつるシコシコだし、あっさり目のスープも上品で、野菜ラーメンと思えばかなりイケてると思うけど･･コレを坦々麺って呼ぶかなぁ？まぁウマかったからべつにいいんだけど。
練りゴマこてこての「海月食堂」の坦々麺と足して割ったらちょうどいいかも・・・

★会津喜多方ラーメン蔵
西宮市林田町2-24ダイエー西宮店B1 0798-64-0616