コシアブラの新芽

先日、とある場所でコシアブラの新芽をみつけた。
タラの芽が山菜の王様ならコシアブラは山菜の女王様だそうだ。天ぷらにすると上品な香りが最高･･ってハナシなんだけど、ちょっとしかなかったし、ちょっと開きすぎみたいだし、それにあまりにも可愛らしくて、とても摘めなかった。
←拡大して見てみて とてもキレイ・・

コシアブラはタラと同じくウコギ科だけどそこそこ大木になるみたいなので、も少し大きな木を見つけたら新芽をちょいとだけいただくことにしよう・・
近縁の「タカノツメ」はいーっぱい群生しているからいくらでも摘めるんだけど、さすが女王さまだけあってコシアブラにはなかなかお目どおりが叶わない・・・。