緑色美味の悦楽

JAの産直ショップで、瑞々しくて可愛らしい花ワサビを見つけた。
これは、さーっと熱湯をかけて水切りし、醤油をかけて置いておくだけでとっても美味な酒のアテになる。ピリっと清冽な辛さが極にゃみ的お気に入り。この季節だけの味わいなんだなぁ･･





これも旬の味わいだな・・
スナップえんどう、大好き。アスパラも、さっと茹でるだけで、なんにも味をつけなくてもとっても美味しい･･
“宝塚産”のＰＯＰに惹かれてつい買ってしまった。やっぱり地元産がイチバン！