溶岩窯のふっくらパン

手のひらに乗るくらいの可愛らしいサイズの食パン？
阪急宝塚線山本駅の近くにある『溶岩窯パン工房 Espoir-有』さんのもの。ふっくら、もっちり、シンプルな味わいの食事パンだ。溶岩窯で焼くと、短時間でパリッと焼きあがるのが特徴だとか。
きさくな感じの女性店主さんが完全無添加のパンを手づくりしておられる。



駅の北東徒歩2分くらいのところにあるこじんまりと可愛らしいお店。溶岩窯のパン屋さんは関西ではとても珍しいそうで、菓子パンや調理パンもいろいろ揃っていた。

★溶岩窯パン工房 Espoir-有　
宝塚市平井2-7-1　0797-89-8551
9：00～19：00　日・月曜定休