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ベジ・ジャージャー

暑いし買い物に行くのがめんどくさい。家にあるものでなにか・・0807150006と思ったけど、ナスビと人参、玉葱くらいしか見当たらない。んで、唐突にひらめいたのがコレ・・
ナスビをメインに、にんにく・ショウガ・野菜のみじん切りをごま油で炒め、唐辛子をピリっと効かせた味噌味仕上げ。肉味噌風の味なんだけど完全ベジの極にゃみ的オリジナル。なかなかスパイシーかつヘルシーな夏向きメニューだにゃsmile

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コメント

うんわ、美味しそう!!
にゃみさん、お料理上手でいいにゃぁ・・・。
今の私は残業中でおせんべバリバリ・・・。
うー、腹減った!!(笑)

投稿: かめ | 2008年7月15日 (火) 20:17

かめさんっ、この酷暑の中、残業ですかぁ~。

ワインか、カレーか、なんか癒すものが必要ですね!!
私の料理は、基本山食なんで・・ザツいです。
山ん中ではみんな感動してくれるんですが、街中ではどーなんだか。

ともあれ、酷暑の激務、ガンバです~!!

投稿: にゃみにゃみ。 | 2008年7月15日 (火) 20:42

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