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ズッキーニとバジリコのパスタ

新鮮なズッキーニとバジリコを大量にいただいたので・・0807010003彩りの美しいパスタにしてみた。イタリア料理系では、ズッキーニはだいたい輪切りか半月に切るパターンが多いようだが、麺になじんで食べやすいように細切りにしてみた。切り方で食感が変わるし味わいも違ってくるものだが、やっぱりパスタに入れるならこの方が美味な気がするなー。
去年はレシピに従って ・・・こんな感じ にしてみたんだけど。

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