とんがりピーマン！

笑ってしまうほど巨大サイズのフレッシュ・つやつやピーマンをゲット。「とんがりピーマン」って品種。F1なのがちょっと気に食わないけど、何しろ新鮮なので、そのまま生で食べてみることに。






シンプルに、スライスしただけで、塩昆布と合えてみた。少しの梅肉としょうゆをたらしていただくと・・シャキシャキの歯ごたえと、ピーマン特有の風味に甘さが際立って、とっても美味。
焼き浸し、油いため、肉詰め･･ナニにしても美味しそう。残りはどうやって食べようかな。