勉強会の忘年会

12月の勉強会後は恒例の忘年会。いつもの中華料理店だが、メニューは忘年会らしく「火鍋」。大極型に仕切られた鍋に、あっさりした清湯＆とってもスパイシーな麻辣湯の2種のスープ。いろんな具材をしゃぶしゃぶのように煮て、濃厚なゴマだれでいただくという趣向。
牛肉・豚肉・海老・烏賊・里芋・豆腐、春雨に白菜、ほうれん草。八角や茴香が効いたピリ辛の麻辣湯でビールも紹興酒も進む進む。


んでもって、みんな異常なハイテンション。ケータイにへんな写真が保存されてるんですけど～。
ナンだこの盛り上がり方は･･


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