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干し大根飯

このおそろしくブキミなモノはナニかと言うと・・・0902060004割り干し大根である。
白秋という品種のわりとスリムな大根をダイナミックに四つ割にして、2ヶ月くらいかけて干し上げたもの。
こいつをどうやって食べようか考えたんだけど・・



0902060006なんだか炊き込みご飯が食べたかったので・・ざくざく刻んで、干し椎茸、昆布も一緒に刻み込んで炊いてみた。
すごい歯ごたえがしっかりしてて、でも噛みしめるほどに旨みを感じる。乾物ってエラいなー・・
近頃すっかり乾物とか、干して漬ける漬物にハマっているにゃみにゃみ。であった・・
 え?干物女?

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コメント

>こいつをどうやって食べようか
>え?干物女?

品位がないんだよね、文言に!
読んでいて 気持ちが メラ!annoy っと動く。

(ウケ狙いなんだろうか…)

投稿: 見かねて | 2009年2月11日 (水) 09:25

べつにウケてくれなくていいです。

投稿: 管理人 | 2009年2月11日 (水) 22:16

>べつにウケてくれなくていいです…

おお~
ウケ狙いではなかったんですね。

なら、僕のねらい通りだったんですね。

投稿: 見かねて | 2009年2月12日 (木) 11:40

>僕のねらい通り

「ねらい」・・?
意味がよくわかりませんが、
私なら不愉快になるよなサイトをワザワザ見たりしませんけど・・・

投稿: にゃみにゃみ。 | 2009年2月12日 (木) 23:21

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