灘・御影郷 福寿蔵「酒心館」

先週末の“お気楽和み系”ツアーの一応の終点は、灘五郷は御影にある「酒心館」。冬場のみ予約制で案内付きの蔵見学会を実施している酒蔵。
大阪駅前第一ビルの地下にある居酒屋「御影郷　福寿」は梅田の定番呑み処だけど、その酒を作っている本拠地がココなのだ！
駅前ビルのお店情報は･･ココ！



灘の酒蔵は、あの阪神大震災で軒並み大きな被害を受け、一時はどうなることかと思ったけれど・・
1751年（宝暦元年）創業という老舗がリッパに再建されてよかった。





古くからのエピソードをたくさんご存知の年配の方がご案内くださった。「ややこしい話より、利き酒が楽しいから！」と、工場の案内もそこそこに、とっとと利き酒エリアへ！モチロン、願ってもない！




いろいろ味見をさせてもらったんだけど、ナゼか案内人のオジさんは私のカップに真っ先に入れてくれる。･･･って、真っ先に差し出してるからか

何しろちょびっとずつとは言え、いろんな酒を利いてみて、すっかり日本酒モードに。やっぱ日本酒はウマイね。

★酒心館
神戸市東灘区御影塚町1-8-17
東明蔵（ショップ）
営業時間／10：00～18：00　休館日／年中無休（正月1・2・3日を除く）