ぷち遠出のグルメハイキング
ちょっとだけ涼しい山へ!ってコトで、前夜泊日帰りにて大峰山系・大普賢岳へ・・
超快適な和佐又キャンプ場にていきなり宴会。
歩かなくていいテン場なので、ビールも食材も持って行きたい放題。
豆腐のこんがり焼きネギだく仕上げとか・・
ししとう入り麻婆茄子とか・・・
しこたま食って、クーラーボックスいっぱいのビールもほぼ飲み尽くして早めに就寝。
翌朝、適当に起きて、大普賢へ向かう。
サスガに標高が1000mを越えているので登りでも涼しい。
「笙の窟」にて、恒例の野点を・・
お菓子は日持ちの関係で「とらや」の羊羹。
大普賢岳を越え、水太覗、サツマコロビ、稚児泊と進み、七曜岳まで縦走。曇っていた空も徐々に晴れてきていい感じ。
洞窟の中から清冽な水がほとばしり出ている「無双洞」へ下る。実は、この超冷たい水で素麺を食べてみたいというのがこの企画のベース・・・。
クーラーバッグで揚げ浸しにした茄子を持ってって「茄子素麺」に・・・
きーんと冷たい沢水にさらした素麺はキリリっとしてとっても美味しかった。
なんとも贅沢なランチであった。ゴチソウサマ~
超快適な和佐又キャンプ場にていきなり宴会。
歩かなくていいテン場なので、ビールも食材も持って行きたい放題。
豆腐のこんがり焼きネギだく仕上げとか・・
ししとう入り麻婆茄子とか・・・
しこたま食って、クーラーボックスいっぱいのビールもほぼ飲み尽くして早めに就寝。
翌朝、適当に起きて、大普賢へ向かう。
サスガに標高が1000mを越えているので登りでも涼しい。
「笙の窟」にて、恒例の野点を・・
お菓子は日持ちの関係で「とらや」の羊羹。
大普賢岳を越え、水太覗、サツマコロビ、稚児泊と進み、七曜岳まで縦走。曇っていた空も徐々に晴れてきていい感じ。
洞窟の中から清冽な水がほとばしり出ている「無双洞」へ下る。実は、この超冷たい水で素麺を食べてみたいというのがこの企画のベース・・・。
クーラーバッグで揚げ浸しにした茄子を持ってって「茄子素麺」に・・・
きーんと冷たい沢水にさらした素麺はキリリっとしてとっても美味しかった。
なんとも贅沢なランチであった。ゴチソウサマ~
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コメント
今回はちゃんとナス、山で食べられたんだね
ところで、にゃみちゃんは、山に行ってやせるほう?それとも太るほう?
投稿: ツボ | 2009年8月20日 (木) 07:54
そうそう、ナス素麺は先日の沢未遂事件のリベンジ。
山ではべつにヤセも太りもしないなぁ。。。
奥駈道を5日間かけて単独縦走したときは、食糧計画の失敗で体脂肪率17%まで下がるほどゲキ痩せしたけど・・
帰ってから一週間くらいは足がむくんでクツがはけない状態になりましたわ。
投稿: にゃみにゃみ。 | 2009年8月20日 (木) 08:06