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和歌山のJAショップでみつけた「ねごろ大唐(おおとう)」。根来寺で有名な和歌山県岩出市の特産品で、巨大なシシトウって感じ。唐辛子の仲間だけど辛くはなく、ピーマンのようなクセもなくて食べやすい。肉厚でとても甘く、柔らかい。直感的に直火焼きが美味しそう、と思ってグリルしてみたら大正解だった。★紹介サイト・・・ココ!阪神間では出回っていないのがザンネン・・
2009年9月27日 (日) 07:57 | 固定リンク Tweet
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