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ポルチーニもどき?

イグチ科のヤマドリタケは、フランスではセップ、0909040001 イタリアではポルチーニと呼ばれる高級食材。では近縁のアカヤマドリは?
先日森の中で大きなアカヤマドリを見つけた。あまりにデカくて、しかも山行前だったのでとりあえず干してみたら、とっても美味しそうな香りに干しあがった。乾燥ポルチーニと香りがよく似ているんだけど、ホントにアカヤマドリかな?毒キノコだったらどうしよう・・

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コメント

きのこは怖いなあ~~~

、、、、、、あれっ、そういえば最近にゃみちゃんブログ更新しなくなったけどもしかして、、、、、、?!

なあんてことにならないようにねbleah

投稿: ツボ | 2009年9月 8日 (火) 17:27

以前、にゃみ姐さんから頂いた言葉をそっくりお返し致します。

「ちょっと食べてみれば?」O(≧▽≦)O

投稿: 銀杏 | 2009年9月 8日 (火) 19:40

ツボさん、こんばんはー。
茸の世界はねぇ、奥が深いだけに・・・とほほ。


銀杏クン、
>「ちょっと食べてみれば?」

なんて私言ったっけ~?
ナンの話だったっけ~?

ボルダリングかなぁ。あれはちょい食いしても死なないしなー。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2009年9月 8日 (火) 23:06

ヒント>江田島のヤマモモ

投稿: 銀杏 | 2009年9月 8日 (火) 23:26

あー、あのときのflair

木の実ときのこはちょっとコワさが違うなぁ。

まぁアカヤマドリに似た毒菌はなさそうだから、大丈夫だとは思うんだけど。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2009年9月 9日 (水) 06:55

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