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越の国の美味・・「ばーむくーへん」

今回の福井ツアーで、くまさんがお土産にと持たせてくれたお菓子・・。0912150064
福井市内にある「お菓子処 丸岡家」の人気商品で、県外からも注文が来るという和風「ばーむくーへん」。和三盆を使い、四角く焼き上げた上品な焼き菓子で、過去に「全国菓子博覧会金賞」を受賞したこともあるとか。ビジュアルも美しいが、しっとりとした焼き上がりと優しい甘さが魅惑的な逸品。

★お菓子処 丸岡家
福井市春山2丁目18-18 0776-22-5394
8:30~19:30 火曜定休

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コメント

にゃみにゃみさんは週末は福井だったですね。
ちょっと?食べ過ぎやで~。(^u^)

投稿: arutu | 2009年12月15日 (火) 23:10

ホント、か・な~り、ヤバいっす。
ロクスケで少し登ろうとしてみたんですけど、
あまりにカラダが重過ぎて全然無理でした~coldsweats02

投稿: にゃみにゃみ。 | 2009年12月16日 (水) 07:52

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