福井の美味いろいろ（お菓子編）

お菓子好きの方へのお土産にと、月曜ジム番のザーリーにお願いして買って来てもらったのが丹生郡越前町にある「織田の菓子処　阿んま屋」の生どらやき。「おたとうふ」を使った豆腐クリームバージョンと、黒米バージョンが美味しいらしい。
★織田の菓子処　阿んま屋
福井県丹生郡越前町中10-1-1
0778-36-0179　火曜定休


ザーリーがもひとつ買って来てくれたのが同じく越前町の「稲田のつぼ飴製菓本舗」の水羊かん。12月中旬から1月10日までの期間のみ作られる非常に稀少なもの。
水が美味しい地方ならではの味わいだそうだ。食感も甘さ加減もとっても上品で、いくらでも食べられそうなヤバい逸品。

★稲田のつぼ飴製菓本舗
越前町織田38-7 0778-36-0218



もひとつ、ザーリーの手土産。
鯖江にある「タインバーガー」というお店の三六サラダ焼 という“今川焼き”。
焼きたてのホカホカを持ってきてくれたのだけど、中身が面白くって・・




ハムとマヨネーズ味のとろりとしたフィリングがたっぷり。ほんのり甘い今川生地とマヨ味が不思議にマッチして美味い。ロクスケのイワちゃん店長も「高校時代によく食べた」って言ってた。
★タインバーガー
鯖江市三六町1-608　0778-54-0690
10:00～19:00　年中無休
ザーリーにはホントにいろいろ大感謝

それから、福井で人気の天然酵母パンのお店「LES PLAISIR（レ･プレジュール）」のパンプディング。クロワッサンが入ったボリューミーなプリンで、バニラビーンズがしっかり効いた上質感もありながら、どこか懐かしい味わいだった。






「チャバッタのとろける焼いもスイートポテト」は月曜日限定メニュー。リーンなチャバタ生地にとろとろのスイートポテトが不思議にマッチして美味。コレが105エンとは・・

★LES PLAISIR
福井県福井市渕4-1804 0776-34-2868