高野山名物の胡麻豆腐にはいろいろあれど・・
添加物を一切用いない昔ながらの作り方のため、厳冬期ですら保冷箱に入れないと販売しないというこだわりのお店。お茶を出してくださって、その場でいただくことができる。
★濱田屋
和歌山県伊都郡高野町高野山444
0736-56-2343
9:00~17:00 不定休
豊かなゴマの香りと滑らかな舌触り。わさび醤油でいただくのももちろん美味しいけれど、和三盆糖をかけたものがまた美味しくて。
「デザート風」というのは初めての食べ方だったが、ヘタなブラマンジェなんかよりはるかにGood。
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