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寒くても春の味覚

とても3月とは思えない寒さが続いてる。突風が吹くわ、1003290002みぞれ交じりの冷たい雨は降るわ・・
けど、市場には春めいた食材が並んでいるのであった。
若竹煮、いかなごの釘煮、山独活の皮のきんぴら。春の味わい・・ってゼンブ酒の肴やな。

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