ワインで優雅な昼下がり＠CAFE LINK

※2011年6月7日を以って閉店されました。


摩耶山リュックサックマーケットの帰り道、“フダツキ”酒飲みコンビがまっすぐ帰るはずもなく。向かった先は、六甲にちょっと前にオープンしてとってもお気に入りになった「CAFE LINK」さん。
コーヒー＆スイーツも美味しかったし、ランチもとっても美味だったので、ぜひワインを飲みに行きたいなーと思っていたのだ。
ライトな感じのオサレ系カフェなんだけど、ワインの品揃えがなかなかセンスがよくって、しかもリーズナブル。ワインにぴったりのメニューもいろいろある。ハウスワインのフラスカティならフルボトルで1800円と、レストランなんかではありえない価格設定なのだ。



ワインの供、まずは国産のこだわりオリーブ“塩蔵”と自家製ピクルスの盛り合わせ。オリーブはとてもあっさりとした味わいで、軽めの白ワインにはぴったり。ピクルスもほどよい酸味と品のいいスパイス使いがとってもGood。




それから、カプレーゼ。
この日は「シュガートマト」というとても甘くて美味しいトマトを使っておられた。オリーブオイルもとても美味しいものをセレクトされてて、満足度の高い一皿だった。


★CAFE LINK
神戸市灘区高羽町5-5-21　078-851-3212
10:00～20:00頃　水曜定休

※ハウスワインの赤はモンテプルチアーノ、白はフラスカティ（2010年4月17日現在）。ランチセットのドリンクを＋250円でワインに替えることもできるので、「グリル野菜のチャバッタサンド」や「ブリーチーズとはちみつのバケットサンド」と併せて楽しむのもいいかも。