バーニャカウダで春野菜パスタ
夜からお出かけなんだけど・・ついランチにこんなものを。
先日、摩耶山リュックサックマーケットに出品したショートブレッドに使用したバーニャカウダが余っていたのを忘れていたので、連休前に食べちゃえ!ってコトで・・
春キャベツとスナップえんどうを具材にしたスパゲッティ。パルミジャーノもたっぷり入れて、超高カロリーバージョン![]()
当面外出禁止!と思ったのだが、ちょっと買い物があったのでチャリチャリとチャリでお出かけ。街路樹のハナミズキがとってもきれい。
宝塚歌劇場前の“花の道”も色とりどりに花が咲いてとても華やか。
歌劇場の門の前からは緑陰が涼しげなゾーンになっていて、ベンチでのんびりってのもいいかも。
が、極にゃみ的にはうっかりチャリだってコトを忘れて一升瓶を買ってしまい、エラいことだったのである。
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コメント
スナップえんどうの卵とじ?
絹さやと一緒だけど・・・
まだ少し残ってるのでやってみるねー。
どう料理してもホント美味しいねぇ。
(生でも美味しかったけど~)
投稿: にゃみにゃみ。 | 2010年4月28日 (水) 17:09
今度、卵とじ、どんなのかみせてください~^^
イメージできたら作れるかも。
最近やっと、強火にならないように気をつけたら、卵もちゃんとできると気がつきました~
投稿: なつ | 2010年4月28日 (水) 16:51