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『今、知っておきたい 日本茶の基本』

エイ出版社から日本茶に関するムック本が発行されました。
Nihontya_3奥深い魅力が再び見直されている日本茶について、歴史や産地、銘柄、味わい方など幅広い視点からまとめたもので、A4変形版フルカラー128ページの読み応えのある一冊。
「諸国名物茶図鑑」の宇治茶のパートを執筆させていただいてま~す。

今、知っておきたい 日本茶の基本
エイ出版社 刊 2010.4.25発行 980円

★取材記・・ココ!

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