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甲州名物・フルーツ土産

裂石温泉・雲峰荘」で入浴ついでにお土産を買った。
1007200005_2今がちょうど旬の桃を使って、できたばかりだという自家製の「桃と桑の実のコンポート」。
採れたて・選りすぐりの果実を使って手作りされているとかで、素朴なパッケージながら、中身はとてもフレッシュで優しい味わいだ。
蓋を開けるのに少々難儀したが、これも手作りならではなのだろう。





1007200007_2そのまま・ヨーグルトにトッピングして・凍らせてシャーベット状にして・・といろいろ試してみたけど、どうやって食べてもとても美味しい。重たいので1つしか求めなかったのだが、もっと買ってくればよかったなー。

裂石温泉雲峰荘
山梨県甲州市塩山上萩原2715-23
0553-32-3818


1007200006ついでにもひとつ買ってみたのが「塩とまと」。雪塩を使って作られているというプチトマトのドライ。甘酸っぱくて、ドライフルーツとしてはジューシーな感じで美味。クエン酸も含んでそうだし、行動食にいいかも。

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