ウマ辛！亀岡のハバネロ醤油

先日、ちょっとついでがあったので、ついったー仲間のこぞうの親父さんがおられるお店へお邪魔してみた。
阪急伊丹線新伊丹駅の西側、駅前にあるバラが美しい公園に面した福祉のお店で、毎日ではないようだが時おり出没？されているようだ。この日はつぶやきを見て、おられることがわかったので行ってみることに。



こちらでは、野菜などとともに、あの六甲あげをはじめ、亀岡など近隣のこだわり食材を扱っておられる。
通販サイト「亀岡こぞう村」では亀岡のお米、美味しい食材をいろいろ扱っておられるのだが、そちらの人気アイテムのひとつ・ハバネロ醤油の試供品をいただいた。


亀岡特産の超辛い唐辛子、ハバネロを効かせたお醤油。醤油の味が一番よくわかる（と極にゃみ的に思っている）冷奴にかけてみたところ、とても爽やかな辛さが醤油のコクとあいまってとっても美味しかった。