ヒマラヤ“トリスル”蕎麦

グルメ山ヤで「山メシっ　大好きっ！」の“やっすん”、こと“こうちゃん”がヒマラヤ土産のそば粉で打った蕎麦を送ってくださった。インド・ウッタラーンチャル州のガルワールヒマラヤにあるトリスル１峰（7120m）にチャレンジしていた方からのものらしい。
6月にスティーブ・ロング氏を招聘したときの実行委員 としてご一緒させていただいた、大阪労山H氏の隊だよなー。


こうちゃんが「ヒマラヤの女神を想い、こころをこめて打ちました」という蕎麦は、しっかりとした噛みごたえがある骨太なお味。「ヒマラヤの味かぁ」と、しっかり噛締めながらいただきました。ご馳走様でした。いつもありがとうございます～