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優雅でスペシャルなお菓子作り体験

以前、スイーツのカリスマブロガーyukiさん宅でsugarセンセの和菓子教室後のDsc01319お茶会に、yukiさんが“神の手”とまで賞賛するシェリーママが作って来てくださったケーキが感動的に美味しくて、「ぜひシェリーママの洋菓子教室を!」ってお願いしていた機会がようやく訪れた。今日のレシピは「マロンのケーキ」と「マロンプリン」。


Dsc01327まずはマロンケーキから。
すべての材料を計量して準備してくださっていたので、手順を教わりながら混ぜるだけ・・
タイミングよくコツを伝授してくださるので、初めてでもなかなかいい感じで作れた。


Dsc01332オーブンに入れて、焼いている間にプリン作り。
これは量の関係もあって、シェリーママのデモを見学させていただいたのだけど、手つきや動作がとても美しくて、見ていてうっとり。
美しくて、エレガントなマダムって感じのシェリーママ。教室を開かれたらきっととても人気が出ると思うなぁ。女性が憧れるステキな女性だもん・・・

お味についてはまた明日。マロンケーキは明日の方が美味しいそうなのでheart04

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コメント

和菓子に続き昨日のマロンも楽しかったですね。やはりシェリーママのゴッドハンドはあのきっちりなさった性格あってこそ、、、私のような大雑把人間に同じものができるか不安ですがあのマロンプリンまたたべたいからがんばります!
実は写真全部とばしてしまいました。もし可能なら送ってもらえるとうれしいです。大変でしょうがすみません、、、

投稿: yukienglish | 2011年2月 4日 (金) 18:17

ホントホント、マロンプリンは速攻で食べてしまいました。美味しかった~。

同じものができるかどうかわからないけど、作り方はばっちり教えていただいたので・・・ぜひトライしてみます。

ステキな機会をありがとうございました。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2011年2月 4日 (金) 22:10

風邪で欠席して悔し涙を流しました。
ほぼ完治していますが、2週間くらい咳してました(涙)

あのスペシャルに美味しいマロンケーキやマロンプリンを自宅で作れる事に感動ですよね。
私の中で去年食べたケーキで一番美味しかったかも。
(そんな事ブログで書いたら怒られるかな・笑)

投稿: ロゼ子 | 2011年2月 7日 (月) 21:57

ロゼちゃん、
今回はホント残念でしたね。
せっかく楽しみにされていたのに・・・

シュガー先生も教え上手でいらしたけど、
シェリーママもとってもステキな先生でした。

あの絶品スイーツが自分の手で作れるだなんて、
もう感激でしたよー。

ぜひまたの機会に・・・

投稿: にゃみにゃみ。 | 2011年2月 7日 (月) 22:55

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