優雅でスペシャルなお菓子作り体験

以前、スイーツのカリスマブロガーyukiさん宅でsugarセンセの和菓子教室後のお茶会に、yukiさんが“神の手”とまで賞賛するシェリーママが作って来てくださったケーキが感動的に美味しくて、「ぜひシェリーママの洋菓子教室を！」ってお願いしていた機会がようやく訪れた。今日のレシピは「マロンのケーキ」と「マロンプリン」。


まずはマロンケーキから。
すべての材料を計量して準備してくださっていたので、手順を教わりながら混ぜるだけ･･
タイミングよくコツを伝授してくださるので、初めてでもなかなかいい感じで作れた。


オーブンに入れて、焼いている間にプリン作り。
これは量の関係もあって、シェリーママのデモを見学させていただいたのだけど、手つきや動作がとても美しくて、見ていてうっとり。
美しくて、エレガントなマダムって感じのシェリーママ。教室を開かれたらきっととても人気が出ると思うなぁ。女性が憧れるステキな女性だもん･･･

お味についてはまた明日。マロンケーキは明日の方が美味しいそうなので