蒸し野菜＆タピオカスープ

タジン鍋やら、シリコンスチーマーが流行ってるけど･･･
べつにそーゆーのを使わなくても蒸し野菜はできる。そこらにあるお野菜をなんでもかんでも蒸して、柚子胡椒+ポン酢でいただく。
カンタンラクラク美味しいナリ！





もひとつ、先日ちとメニューの試作に使った残りのタピオカを、コンソメスープで煮て卵とじにしてみた。つるりんとした食感はスープの浮き実にもなかなかいい。（浮き実にしちゃ～ちと多すぎだけど）