摩耶山で“山ごはん”

今日は、白馬堂ROKKO主催の「やまご飯　つくろう！」にて摩耶山へ。
掬星台で集合し、摩耶山天上寺を通って、穂高湖の下流のまったりスポットへ。
あさやんから山用のストーブ（バーナー）やクッカーの説明、



そして各自「四万十塾の本」をアレンジしたメニューにトライ。

「キノコのマリネと根菜サラダ」「エリンギと長芋のバルサミコ酢炒め」を作って、
「かりかりじゃこ」のサラダ、なす＆トマトソースのペンネと共にみんなでまったりランチタイムを楽しみました。


デザートには「バナナのチュー」を。
メニューが盛りだくさんすぎてお腹がいっぱいに。

各自で作ってもらうスタイルの山ごはんプログラムは初めての試みだったので、まだまだ改良の余地ありだけど、楽しんでもらえたかなー。

今後もいろいろ別メニューも企画していきますので、ぜひご参加くださいね。

直近では、7日（土）に摩耶山にて開催。
10：30　→11：00　掬星台にて集合、まずは青空カフェでコーヒーを。
その後、摩耶山周辺にて山ごはんを楽しみます。ご予定が空いていればぜひ！

※参加費／3000円（ランチ・保険代込み）

お申し込みは　nyaminyami5@gmail.com　まで。

※メニューは今回とは一部変わります。
※定員を設定させていただいております。