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箕面ビール

大阪が誇る地ビールのメーカー、箕面ビール。Dsc01325『ビールの基本』の取材で、先日伺わせていただいた。牧落の駅から徒歩約10分、住宅街の中に突然あるビール工場。





Dsc01336家内工業的な感じで、すべて手作業で作られる本物のクラフトビールのブルワリー。仕込みのタンクは1基、一日に仕込む量は1000リットルのみ。


だが、

Dsc01354生産しているメニューは豊富で、レギュラー、シーズナル商品を合わせて10種類近く。
ペールエール、スタウト、ダークラガー、ヴァイツェン、ピルスナー、W-IPA、インペリアルスタウト。個性豊かで、奥の深いビールの数々。



Dsc01359アレコレ試飲をさせていただいたのだが、取材当日、夜に別件で原稿を書かなくてはならず、ホントに一口ずつ味を見ただけなのが残念すぎて、思い出しても悔し涙が…(結局移動の夜行バスで書くハメに)。
お味についてはビールの基本』P97をどーぞ。


Dsc01357箕面ビール
箕面市牧落3-19-11 072-725-7234
10:00~18:00  木曜定休


工場併設のショップで飲めるほか、直営店がいくつかあるので、ぜひソチラで思う存分味わいたいと思っている。
でも、工場長さんがちょーカッコいいので、やっぱり工場へ行きたいかなheart04

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コメント

ほんと!会社の近所に直営店があるなんて!
HP見たら店舗の外観は見たことあったけど入ったことなかったです!
こんど行ってみます!beer

投稿: Fukuzo | 2011年8月11日 (木) 14:38

でしょ、肥後橋のお店、近くだよねー。
私も行きた~い!!

投稿: にゃみにゃみ。 | 2011年8月11日 (木) 15:21

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