キャンプde宴会＠イノブータン

先日、Fukuzo&monaco家の新居にお邪魔して、鍋宴会を催行。
お外デビューだというMSRのハバハバＨＰは、ちょっと変わったポールシステム（3本ジョイント）なんだけど、キャノピー広々、前室もゆったりあって、二人用だけど4人で宴会しても余裕だった。
本体上部にメッシュパネルがあるので、真冬は寒そうだけど、発熱体なオーナーさんにはぴったりかも。


ココへmikanちゃんと二人で乱入しての大宴会。けど、持ち寄りの酒がどんだけ～。

日本酒がアレコレ。組長が正月山行の土産にと送ってくれた飛騨の山車純米吟醸・花酵母造り、かぴさんにもらった白岳仙、Fukuちゃん家からは黒牛と、もひとつなんだっけ。それからワインに焼酎に・・・メインはmonaco's kitchen特製のイノブタ鍋。

南紀和歌山はすさみ町にあるお洒落なリゾートホテル「Bellevedere」からお取り寄せしたという名物イノブタ鍋セットをベースに、いろいろ具沢山な鍋。イノブタのダシの美味しいことと言ったら、もう絶品。それから、肉を食べない私のために、monaちゃんが前夜にわざわざ仕込んでくれた巾着が美味しかった～。

レンコンしゃきしゃき、おだしで煮込まれた優しいお味。
にゃみにゃみ。はアテ担当で、あちこちで買い集めた珍味をアレコレ披露。








翌朝の朝ごはんはmikanちゃん担当で、鍋の残りに“葱だく”麺が美味しかった。テント宴会、最高やね。

“バックアップ”に持ってった焼酎を求めて、夜中に決死の捜索劇が繰り広げられたそうだが、その焼酎が入ったボトルは、さっさと寝てしまったにゃみにゃみ。が枕代わりに敷いて寝ていたとゆーエピソード付。みなさんありがとうございました。