『花のズボラ飯 うんま～いレシピ』

これをレシピ本と言っていいのかどーか…なんだけど、巷で話題なので読んでみた。15分で読み終えたけど…

やってみようかなと思ったメニューをいくつかメモ。
【創作トースト】
●シャケトー：
シャケフレークをマヨネーズで和えて食パンに塗って焼く

●たまごベーコントー：
食パンの４辺のフチにベーコンを並べて、真ん中に卵を割り落として焼く←卵が焼けるまでにパンの端が焦げんか？

●のりキャベトー：
食パンに海苔の佃煮を塗って、千切りキャベツ、スライスチーズを乗せて焼き、ケチャップをかける←ケチャップは余分？

●チョコバナマシュトー：
食パンに厚みを半分に切ったマシュマロ、スライスしたバナナ、割った板チョコを乗せて焼く。好みでシナモンパウダーやはちみつも

【炊飯器入れるだけごはん】
●梅ひじきごはん
米２合をといで、乾燥ひじきをそのまま5g、ちぎった梅干3～4個を乗せてふつうの水加減で炊く　←ちとダシがほしいかも。

●さんまごぼうごはん
米2合をといで、さんま蒲焼缶2個、ごぼうささがき100g、酒大匙1を入れ、水加減して炊く。仕上げに三つ葉　←コレ美味しそう。

【チャーハン】
●肉なしキムチチャーハン
キムチはざく切り、ネギはみじん切り、温かいご飯に生卵を割り入れ、混ぜておく。ごま油を熱し、ネギを炒め、キムチ、ご飯と投入し、強火で炒めて塩コショウ、めんつゆで味付け←めんつゆは余分や思うけど。

●いかすみチャーハン
オリーブオイルでご飯を炒め、レトルトのいかすみパスタの素を入れる。プチトマト・チャービルを飾る

【残りカレー】
●アボカド焼きカレー
耐熱皿にごはん、カレー、アボカドを盛って粉チーズを振って焼く

【そうめん】
●モロヘイヤラー油そうめん
茹でたモロヘイヤをみじん切りにして食べるラー油とめんつゆに入れる

コンビニおむすびを使ったメニューとかは割愛。ぜったいやんないし。

↑コレはすごい。1/4カットのキャベツを皿に乗せてディップを添えるだけ！

↑さては、見た目がジミだからケチャップかけたのでは…