紀伊田辺“味光路”「紀州魚介庵 かんてき」

今回の熊野旅のシメは、帰りのバス待ち時に立ち寄った地魚が美味しいお店。

駅前商店街からちょっと怪しげな横丁へ。かつて“親不孝通り”と呼ばれていたという、飲み屋が軒を連ねる味光路にあると聞いた居酒屋さんを探して…。
あ、あったあった！「かんてき」・・・ココや！

一見客がひとりで行くには、ちとディープな通りなのだが、前日に大塔山で偶然出会った方が大将だというお店を訪ねて。

雑居ビルの一番奥にある。店内はカウンターとテーブル席があり、広々。

突出しとしてまず出てきたのは・・・

見たことのない巻貝。「トッコロ」という名前だそうで、小さなツメを金串でひっかけて身を出して食べる。軽く味付けされていたが、なんとも濃厚な磯の香りが美味だった。
調べてみたら、高知あたりでは「チャンバラ貝」と呼ばれているもののようで、正式には「マガキガイ」というらしい。

★マガキガイ

造りは大将にお任せして盛り合わせにしてもらった。

皮目をさっと炙ったアジ、カツオ、カツオの心臓（！）、ハモ。どれも超新鮮で美味しかった。

★紀州魚介庵　かんてき
田辺市湊味光路1163-8
0739-26-1081
17:00～23:00
水曜、第3木曜定休

あとはお任せ（特別メニュー？）アレコレ・・

スミマセン、常連でもないのにスペシャルメニューにありつかせていただいて。
まずは、タチウオのハラミを炙ったもの。一般には出回らない（捨てられる？）ものだそうだが、とろりとした脂身の美味しいことといったら。

これまた、一般には出回らないというハモの子の卵とじ。上品な旨みがなんとも言えない。

ココに来たらぜひ味わってみようと思っていたのが、昨日ご一緒いただいた田辺のみかん農家の方おすすめの「橙チューハイ」。地元産のダイダイを手絞りして作られるそう。

サッパリさわやか、料理のじゃまをしない品のいい味わい。ついでに注文したのが「清姫ししとう」の焼き浸し。
和歌山はシシトウの名産地だそうで、岩出あたりで作られるねごろ大唐ってのは知ってたけど、有田あたりでは「清姫ししとう」が作られていて、地元では流通するものの、あまり他地方へは出荷されないらしい。

ふつうのシシトウより大振りで、苦味はほとんどなく、柔らかくてとても美味しい。
最後に出てきたのが・・
これまたレアもの、サワラの白子焼き。まったり豊潤、けどくどくはなくて品のいい美味しさ。

アットホームな感じで、とても居心地のいいお店だった。
うつぼ料理で有名だそうで、うつぼが旬を迎える冬にもぜひ来てみたい。