弓削牧場の絶品チーズたち

先日、NHK木曜クラスの皆さまと紫陽花見物に行ったとき、弓削牧場でお土産に買った…

フロマージュ・フレ（右）とプチタロー（左）。

フロマージュ・フレ（生チーズ）は、スライスオニオンと鰹節、お醤油で。

そして今週予定していた野良酒用に保留してたんだけど、日程が流れて、するとちょっと日にちが経ちすぎるので今日ついに開封してみた「フロマージュ・プチタロー」。
やわらかな白カビチーズなんだけど、そのクリーミーな舌触りといい、マイルドなのにコクのある深い味わいといい…ちょっと魅了されてしまった系。美味しすぎるー。

アノ飲み仲間たちに食べさせたかったなぁ。仮に5人でつついたら一人12gしかないけど。