高級ワインの宴＠摩耶山

酷暑の街中を離れ、摩耶ビューラインでびゅーっと山上へ。

超高級ワインを賞味するべく山上へ集う。

集う美味の数々…

monaco's kitchen、グラタン制作♪

“神クラス”のワインを提供してくれたまゆたま様。

んごごごごーっ！

こんがり・・・

メドックでもっとも優雅で繊細、と高い評価を受けているマルゴー村カントナックの「Chateau Brane-Cantenac 2007」。マルゴーらしい格調高い味わい。摩耶山の清らかなO2と出会って、エレガントにふくよかに花開いた香り。一期一会の味わい…涼しくて美味しくて至福のひとときであった。素敵な宴のひと時をありがとう。







ゲリラ豪雨を降らせそうな雲が接近したり、霧に覆われたり、ぱーっと晴れたり。めまぐるしく変化する気象条件ではあったけど、神秘的な霧も、美しい夜景も、アレコレ楽しめた。やはり摩耶山は魅惑的。